Receta de flan de chocolate Feiraco

Un flan con los batidos de chocolate de Feiraco lleno de sabor que se convertirá en el postre perfecto para las sobremesas infinitas de verano. ¡Querrás repetir una y otra vez!

Ingredientes
3 huevos camperos
3 batidos de chocolate Feiraco

Preparación

Batir los huevos con el batido hasta que quede una masa cremosa y con un poco de espuma.

Echar agua en la bandeja central del horno y ponerlo a 200º C hasta que empiece a hervir el agua.

Poner la crema de flan en el molde, cubrir con papel de aluminio y meter al horno. Siempre en la bandeja con el agua durante una hora a unos 200º C, hasta que los flanes estén cuajados.

Pasado ese tiempo, probar con un cuchillo para ver si están totalmente cuajados. Si sale limpio ya estarán listos.

Primero dejar enfriar a temperatura ambiente para luego meter en la nevera.

Esperar al día siguiente y… ¡a disfrutar de un delicioso flan!

¿Por qué querer la leche a cualquier edad?

La leche y sus derivados destacan por su elevado contenido de proteínas de alto valor biológico y ser fuente de calcio, minerales y vitaminas. El calcio es imprescindible para el crecimiento y el desarrollo del esqueleto en los primeros años, lo que nos permitirá tener unos huesos saludables a lo largo de toda nuestra vida. Además ayuda a disminuir la grasa corporal, a mejorar el perfil lipídico de la sangre, a aumentar la masa muscular y a mejorar la salud cardiovascular. En la actualidad se están investigando nuevos beneficios en relación con los péptidos bioactivos, su posible efecto hipotensor y sus propiedades antimicrobianas, entre otros.

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