La seguridad alimentaria es uno de los aspectos que cada vez preocupa más a los consumidores. ¿Quieres saber qué garantías te ofrecemos desde Feiraco? ¡Sigue leyendo!
En Feiraco trabajamos cada día por ofrecerte los mejores productos lácteos con todas las garantías de calidad desde el origen. Higiene alimentaria, trazabilidad y controles sanitarios permanentes a lo largo de todo el proceso forman parte del camino que recorre nuestra leche desde las granjas hasta tu mesa. Y todo ello avalado por los sellos y certificaciones más importantes del sector.
Granjas pioneras en Europa
¿Sabías que en Feiraco hemos sido pioneros en certificar nuestras propias granjas? El sello ISO 22000, que recibimos en 2009, marcó un hito sin precedentes en Europa, pues nuestras ganaderías fueron las primeras en recibir la certificación del primer eslabón de la cadena alimentaria: el productivo.
¿Qué significa esto? Que garantizamos la seguridad alimentaria ya en el propio origen con uno de los sellos más prestigiosos a nivel internacional, reconocido en más de 160 países. ¡Ahí es nada!
Calidad diferenciada
La búsqueda de la excelencia higiénico-sanitaria de nuestras explotaciones lecheras también es otra de nuestras prioridades.
El sello Galega 100% que puedes ver en nuestros envases y que concede LIGAL no solo garantiza que la leche es gallega: certifica también que nuestras granjas alcanzan de manera continuada unos parámetros superiores a los exigidos por las normas comunitarias, tanto en materia de saneamiento y seguridad alimentaria como en el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
Por ello, todas nuestras ganaderías están inscritas en el Registro de Explotaciones Lecheras Gallegas de Calidad Diferenciada
Controlamos todo el proceso
La trazabilidad está estrechamente relacionada con la seguridad alimentaria. ¿Te has parado a pensar en cómo influye el hecho de ser una cooperativa en la calidad de nuestros productos? La leche Feiraco procede únicamente de las granjas de nuestros socios y socias, todas ellas situadas en Galicia. Esto nos permite controlar y optimizar todas las etapas del proceso productivo, desde la alimentación de nuestras vacas hasta la comercialización de los productos que llegan a tu hogar.
Y si te lo estabas preguntando…, sí. Nuestro trabajo comienza incluso desde antes de que las vacas den la leche. Tenemos claro que unos animales bien alimentados van a producir una leche más saludable. Nuestros/as granjeros/as reciben asesoramiento técnico permanente en áreas como la producción de forraje o la alimentación y bienestar de las vacas.
Además, fabricamos nuestros propios piensos y suplementos alimenticios, diseñados a medida de las vacas para que puedan producir la mejor leche. Todo esto, unido a los mejores pastos de Galicia, garantiza la excelente calidad de la materia prima.
Como véis, nuestro esfuerzo por la calidad y la innovación es, en definitiva, nuestro compromiso con los consumidores.
