Año: 2021

Promoción Xacobeo Feiraco 2021

Posted on by Comunicación Feiraco

Este año… ¡haz el Camino con Feiraco! Nos sumamos a la celebración del Xacobeo invitándoos a participar na nuestra nueva promoción de ticket de compra.

¿Quieres ganar un bastón de peregrino y una mochila, ambos diseñados en exclusiva para Feiraco por artesanos gallegos?

Sólo es necesario que compres un pack de 6 litros de leche Feiraco de cualquier variedad, le saques una foto y lo subas en el formulario que tienes en esta página.

Puedes  participar hasta el 22 de julio de 2021.

¡Mucha suerte!

CONSULTA EL LISTADO DE GANADORES: https://sweeps.easypromosapp.com/w/945433

Receta de galletas de nata Feiraco

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Estas galletas están riquísimas gracias al sabor que les proporciona la nata Feiraco. Son muy fáciles de hacer y si hay niños en casa, seguro que se animan a ayudarte a prepararlas.

Ingredientes
1 huevo
200 g de harina de trigo
200 g de harina de espelta (puede sustituirse por harina de trigo)
200 ml de nata para montar Feiraco
150 g de azúcar
1 sobre de levadura química (8 g)
sal

Preparación

Monta el azúcar con el huevo hasta que blanquee. Mezcla con la nata.
Añade la harina, la sal y la levadura e integra con ayuda de un tenedor o una cuchara.
La masa es pegajosa, no te preocupes. Forma una bola y guárdala en un bol cerrado en la nevera como mínimo durante 1 hora.
Saca la masa de la nevera y estírala sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo o una botella hasta que quede una lámina de 0,5 cm de espesor. Tenderá a pegarse, así que añade harina poco a poco.
Recorta las galletas con moldes de letras (o con ayuda de un vaso) y colócalas en la placa de horno sobre papel de hornear
Horneamos durante 10 minutos a 180º (horno precalentado). Retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Se conservan bien en una lata durante unos días, pero seguro que las termináis esa misma tarde.

Receta hummus con Nata Feiraco

Posted on by Comunicación Feiraco

Hoy os traemos una receta genial para untar: ¡hummus con un extra de cremosidad gracias a la nata Feiraco! ¡Tomad nota!

Ingredientes:

  • 250 g de garbanzos cocidos
  • 4 cucharadas de sésamo
  • 125 ml de Nata para Cocinar Feiraco
  • Zumo de limón
  • Un diente de ajo
  • Media cucharadita de comino
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceite

Preparación:

Por una banda, bate los garbanzos con el zumo de limón, el ajo, el comino, aceite y sal.

Por otra banda, prepara la mezcla de sésamo, nata Feiraco y sal.

Juntamos ambas preparaciones y ¡listo!

 

Receta de pollo de corral con nata Feiraco

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Vamos con una receta sencilla, perfecta para mojar pan. ¡Con algunos ingredientes sencillos podemos hacer maravillas!

Ingredientes
1 kg de zancos de pollo
400 ml de nata de cocinar Feiraco
1 cebolla grande
1 chorro de aceite
Pimienta blanca

Preparación

Cocemos la cebolla pelada en un poco de agua. En un bol, ponemos la nata y la cebolla cocida y batimos bien con la batidora.

En una fuente para horno, ponemos la mitad de esta mezcla, colocamos encima los zancos de pollo y vertemos por encima el resto del jugo.

Precalentamos el horno a 180º, metemos la fuente y en unos 15 – 20 minutos estaría listo, siempre dependiendo del tamaño del pollo. Acompañamos con patatas y ensalada.

¡Buen provecho!