Animádesvos a preparar esta proposta para a fin de semana? É perfecto para almorzar ou merendar!
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 g de fariña
- 120 g azucre
- 50 ml aceite de xirasol
- 100 ml leite Feiraco
- 1 sobre de fermento
- zume e reladura de dúas mandarinas
Preparación
- Batemos os ovos co azucre.
- Engadimos o resto de ingredientes líquidos: o aceite, o leite e o zume de mandarina.
- Despois incorporamos a fariña tamizada e o fermento.
- Finalmente engadimos a reladura de mandarina.
- Botamos todo nun molde previamente untado de manteiga e enfornamos no forno previamente prequentado a 180º durante uns 45 min.