Cocina con Feiraco dos platos salados

Los productos lácteos como la nata y la leche son perfectos para cocinar deliciosos y saludables platos salados. Y Feiraco ofrece una amplia gama de productos para enriquecer tus comidas como nuestra leche 100% gallega, certificada con las máximas garantías de calidad, y nuestra nata para cocinar Feiraco, un ingrediente fundamental para acompañar cualquier alimento como carne, pescado o verdura,…

CUATRO COOPERATIVAS GANADERAS GALLEGAS PROYECTAN SU INTEGRACIÓN EN UNA COOPERATIVA DE SEGUNDO GRADO

  Las cooperativas Feiraco, Os Irmandiños, Melisanto y Xallas promueven una nueva cooperativa de segundo grado en un proyecto abierto a otras cooperativas agroganaderas   El principal objetivo es crear un grupo cooperativo de referencia en el sector agroganadero, que permita ganar tamaño y eficiencia a corto plazo, y así convertirse en un grupo líder…

¿Por qué querer la leche a cualquier edad?

La leche y sus derivados destacan por su elevado contenido de proteínas de alto valor biológico y ser fuente de calcio, minerales y vitaminas. El calcio es imprescindible para el crecimiento y el desarrollo del esqueleto en los primeros años, lo que nos permitirá tener unos huesos saludables a lo largo de toda nuestra vida. Además ayuda a disminuir la grasa corporal, a mejorar el perfil lipídico de la sangre, a aumentar la masa muscular y a mejorar la salud cardiovascular. En la actualidad se están investigando nuevos beneficios en relación con los péptidos bioactivos, su posible efecto hipotensor y sus propiedades antimicrobianas, entre otros.